牛心脏的剖视

 

  材料:设法买一个牛心脏,再准备一把尖锐的小刀。使用这种尖刀事先要得到家长的同意才行。

  方法:把牛心脏从中间作纵向切开,这样你可清楚地看到里面有四个腔,以及从心脏肥大的末端或顶端引伸出来的血管。

  观察结果:牛的心脏是一个肌肉丰富的器官,在较高部位,有血管的切端。牛的心脏与人的心脏一样,也有四个腔,上部两个较小的腔通常叫做“心房”,底部两个腔通常叫“心室”。

  心脏左边与右边明显分开,右上方的一个心房由一块瓣膜(活门)与下部的右心室相连。左上方的心房也是由一块类似的瓣膜与左下心室相连。

  如果你仔细地观察,就会看到心脏下半部分比上半部分厚一些,并有更多的肌肉。那些微管、血管的切口,看起来都是来自心脏的上部。

 

  在动物的心脏之中,牛的心脏具有代表性。包括人类在内,动物的心脏都分为四个腔。心脏的作用就象一个泵,它把血液压出去,通过血管流到身体各个部位,然后又将血液接收回来。

  顶部的右心房把身体各部分的血液接收回来。流进右心房的血液是已经被利用过的,它在身体内运行的过程中,给细胞带去所需的新鲜氧气,并把细胞内产生的废物带走。这些废物(主要是二氧化碳)必须由血液带到肺部去,再通过呼吸排出体外。另外,液体废物则被带到肾脏,通过尿液排出体外;有一部分液体废物也可以通过皮肤排出体外,这就是“汗”。

  血液从右心房通过瓣膜进入心脏的右下室(即右心室),再通过心脏下部肥厚肌肉的收缩,被压到肺里去。

  血液通过肺部时,将所含的二氧化碳废气排出,换上了从空气中吸进的新鲜氧气,这些新鲜的氧气,通过血液被分配到身体各个部位的细胞中去。

  血液把新鲜的氧气带回心脏的左心房,然后穿过瓣膜进入心脏左下部分的左心室。

  左心室厚厚的肌肉壁有节奏地收缩,把带有新鲜氧气的血液,送到身体的各个部分。

  牛的身体(人体也一样)就是通过这样的方式,按照机体的需要,由血液供给氧气。每一个细胞都有一种排除本身废物的本领,再通过血液循环,将废物带到身体内具有排出废物本领的器官(如肺、肾脏、皮肤)。