△人类学会支配动物 

畜耕的发明和应用是古埃及农业高度发达的又一重要标志。在此之前,人们所能利用的只有自身的力量,使生产活动受到了很大的限制。在牲畜饲养过程中,人们学会了支配动物的力量,比较强壮而又容易驯服的牛和驴就被用来耕地了。这是人类力量的首次扩展,明显增强了改造自然的力量。在木制的犁架上装上石制犁头的木石结构犁,虽然比较笨重且容易损坏,但由于是畜力牵引,毕竟比人力牵引前进了一大步。随着冶铜业的发展,金属犁头替代了石制犁头,使农业生产力又上了一个台阶。此时,古埃及地区的农作物品种也不断增加,粮食作物除了小麦和大麦,人们还大量种植蔬菜和水果,如胡罗卜、葱、蒜、黄瓜,莴苣、葡萄、无花果等等,其中的一些品种流传于世界各地。牛、羊、驴、马动物等的畜养方法,不仅为人们提供了肉食品、也为农业生产提供了重要动力。总之,古埃及的农业生产和农业技术已经达到了一个相当高的水平,成为其它科学技术发展和繁荣的基础。